当三月的春风拂面而来，南京，这座六朝古都，就迎来了醉美的季节，多了一分娇媚的底蕴，与民国风情一起化为绕指柔。伴着这份美好，钰之锦仙境三公主单一麦芽威士忌及岁虎生肖酒品鉴会也如约而至。

小隐隐于山，大隐隐于市。藏在南京秦淮区闹市中的春山酒窖，保留了典雅、古朴又不失时尚的风格，是酒窖却有着多元的“身份”：幺幺七艺术空间、·春山学社、春山艺文、春山咖啡小酒馆……这里汇聚了众多酒类专业人士及爱好者，早已成为安徽及南京周边地区最著名的酒文化传播机构之一，法国CAFA葡萄酒学院中国校区安徽分校&南京授课中心也设立于此。

周末，春山酒窖内，酒相遇，人相逢。

热爱舞蹈的酒友们每周一约，早已成为惯例。

春山酒窖创始人范伟很早就染指了中国宁夏葡萄酒，

创立了自有品牌——骊歌。

3月4日下午，10余位南京的酒友们相聚在春山酒窖，为味蕾开启了春日鉴酒的浪漫旅程。此次品鉴会共带来钰之锦五款经典酒款，钰之锦仙境三公主：“霞多丽5年”桶藏、NV“波本”桶单一麦芽威士忌及葡萄酒桶和树莓桶单一麦芽威士忌（双桶限量版）；钰之锦岁虎三桶调和威士忌：红茶桶及波本桶单一麦芽威士忌、树莓桶及波本桶单一麦芽威士忌。

品鉴会现场，

钰之锦蒸馏所品牌主理人白羊徐分享品牌故事

“苏格兰、爱尔兰、美国、日本……似乎威士忌的版图里从来没有中国，难道中国就没有一款好的威士忌吗?带着这样的初心，我们要在钰之锦威士忌中找到答案。”——品鉴会伊始，南京的酒友们道出了这样的心声。

“从2016年创建春山酒窖开始，我对做一名‘酒语者’的初心就不曾改变过。从全球各个产区到中国葡萄酒，再到中国威士忌，钰之锦让我看到了国威产业发展的潜力。”春山酒窖创始人范伟先生现场表示。

在专业人士贾老师的带领品鉴中，大家对钰之锦仙境三公主单一麦芽威士忌及岁虎生肖酒有了深入的了解，并分享了自己的感受：

“钰之锦的单一麦芽威士忌很让我惊艳。比如霞多丽桶藏虽然只有6年的陈年，但酒体并未让人感受到年轻的状态，反而还原了威士忌蓬莱风土特色下的轻盈与圆润。很像汁水丰沛的清香型水果，融合了威士忌的浓烈后，传递出浅度烟熏感。”

“与我之前喝过的苏威、日威等产品不同，钰之锦的单一麦芽威士忌有更明显的特色：丰厚浓郁的果香、木质香气被夹在酒液中，柔软又不失力量，俏皮地温柔着你口腔。”

“岁虎生肖威士忌给我留下了深刻印象，品质优秀又设计感十足。用中国特色桶来调配很有意思，比如红茶桶，很像有着慵懒阳光的午后，呷一口高山红茶，借茶的淡雅香甜配合着酒体的丝丝甘润，藏在酒中的清甜便可以分毫不差地滴落到你的舌头尖端，香气逼人。”

从品鉴到交流，充满创意的南京酒友们还现场解锁了“5秒点亮虎眼”的技能，现场高潮迭起，国威风土绽放在金陵。

“目前春山酒窖中涵盖了十几个国家几十个产区的几百款葡萄酒，我们每年会增加10%左右的新品类。钰之锦作为推动国威发展的重要力量，未来值得期待。我们愿意做消费者和品牌之间的桥梁，将优秀的中国威士忌产品带给大家。”范伟先生表示。