钰之锦鸢都“放飞”,在罗帝杜克酒庄品鉴国潮风土!

2022-03-09 16:51   来源: 互联网    阅读次数:4406

被称为“鸢都”的潍坊早已盛名在外,那里有“大海东来第一山”的沂山,能够看到古火山那闪现过奇幻的峰峦;有大片的盐滩、绿色的田野和烂漫的花海;有潍河、虞河、弥河、白浪河等多条晶莹的河流;更有“在地上生活,在云里写诗”的人们;如今更是拥有着传统与时尚的气质。 

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2月28日,钰之锦仙境三公主单一麦芽威士忌及岁虎生肖酒品鉴会潍坊站如期启幕了。藏身于1532百年文化产业园内的罗帝杜克酒庄里,20余位威友相聚一堂,觥筹交错间,伴随着威士忌的馥郁醇香,是舌尖收获的幸福,更是初春时节浪漫生活的投影。

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“2015年,在距离‘世界风筝之都’200公里的地方——蓬莱,中国大陆首个自主蒸馏单一麦芽威士忌品牌——钰之锦蒸馏所开始在中国威士忌产业中潜心耕耘。”品鉴会伊始,钰之锦主理人白羊徐先生与威友们分享了钰之锦蒸馏所的品牌故事。如今6年时光倏忽而过,钰之锦在“124N”方法论——“一方风土,两次蒸馏,四大控制,多种桶藏,一滴入仙”的蒸馏理念指导下,不断为消费市场带来新的惊喜。 

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“我在去年的5月参与了由钰之锦蒸馏所打造的首个威士忌蒸馏师课程,四天三夜的游学之旅极具意义。大家深度参与,亲手酿造一桶属于自己的威士忌,也对以钰之锦为代表的国威品牌发展有了全新的认知,尤其是蒸馏所对本土风格的探索让人印象深刻。”罗帝杜克酒庄庄主刘爱福先生分享表示。

 

此次品鉴会共带来钰之锦五款经典酒款,钰之锦仙境三公主:“霞多丽5年”桶藏、NV“波本”桶单一麦芽威士忌及葡萄酒桶和树莓桶单一麦芽威士忌(双桶限量版);钰之锦岁虎三桶调和威士忌:红茶桶及波本桶单一麦芽威士忌、树莓桶及波本桶单一麦芽威士忌。

 

伴着酒香,大家分享了很多品鉴感受:

 

“我喝过很多进口威士忌,中国威士忌第一次接触了解。我对钰之锦的整体感受是,口感非常好。钰之锦仙境三公主的风格很像一首若隐若现的乐曲,慢慢体味着那曲中的意味,深沉、醇厚,像沂蒙小调,又似大海渔歌。假以时日,她们一定会呈现出更成熟饱满的状态。” 

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“山东有很多特产,烟台苹果莱阳梨,钰之锦岁虎生肖威士忌醇厚的口感表达出威士忌的经典风味,而轻盈酒体、层叠的果香味让我联想到这些特产,在传统中探索创新,钰之锦值得期待。” 

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钰之锦岁虎凭借生动且冲击力十足的“夜明虎眼”设计收获了现场众威友的偏爱。一位设计师品鉴后表示:“电视剧《甄嬛传》里有句话‘见面三分情’,岁虎看着就喜欢,喝了更喜欢,而且我作为设计师看到好看的东西,愿意为它的颜值买单!” 

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在品鉴现场,大家通过钰之锦感受到了中国威士忌独特的风土特色,对国威未来的发展寄予了更多美好的期望。而整场品鉴会通过直播互动的方式获得了很多在线观看的威友们的关注。

 

“蓬莱有着旖旎的自然风光,深厚的历史文化底蕴,而源于海洋的钰之锦威士忌带着令人愉悦及柔和的风味更让人心向往之。潍坊距离蓬莱只有200余公里,一定要带大家来一场蒸馏之旅,深度体验拥有蒸馏传统和创新精神的国威新力量。”刘爱福先生表示。

 


责任编辑:李编
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